Doğru bilgi, uygulanabilir bir çalışma planı.
GDO içermeme beyanı, seçilen pazar veya programın tanımı üzerinden hammadde kökeni, tedarikçi güvencesi ve ürün akışının değerlendirilmesini gerektirir. Eğitim ve danışmanlık; riskli girdileri, ayrım yöntemlerini ve izlenebilirlik kanıtlarını belirleyerek uygun doğrulama planının hazırlanmasına odaklanabilir.
Gıda, yem ve tarımsal hammadde işletmeleri.
Çalışmanın sonucunu etkileyen ayrıntılar
Hedef beyanın tanımı
Pazar ve program farklı tanımlar kullanabilir. İddianın hangi ürünü ve girdileri kapsadığı açıklanmadan kanıt gerekliliği seçilmemelidir. FDA rehberi, gönüllü genetik mühendisliği beyanlarının doğru ve yanıltıcı olmayan biçimde kurulmasına odaklanır. Firmanın kullandığı program tanımı ile mevzuattaki zorunlu bildirim konusu birbirine karıştırılmadan incelenir.
İşlenmiş girdiler
Bazı ileri işlenmiş hammaddelerde analiz sonucu tek başına kaynak bilgisini açıklamayabilir. Köken, tedarik ve süreç belgeleri birlikte incelenir. Kaynak bilgisi, üretici değişikliği ve işleme geçmişi ayrı kanıtlar olarak kaydedilir. Analizin neyi tespit edebildiği laboratuvarla netleştirilerek negatif sonucun kapsamı dışında kalan iddialar dosyada açık tutulur.
Tedarik değişiklikleri
Menşe veya üretici değiştiğinde eski kanıtın geçerli olduğu varsayılmamalıdır. Risk sınıflaması satın alma değişiklikleriyle güncellenir. Tedarikçi değerlendirmesi ürün kodu ve üretim yeri düzeyinde yürütülebilir. Köken değişikliğinin kim tarafından fark edileceği ve beyanın yeniden gözden geçirilmesini kimin başlatacağı satın alma akışına eklenir.
GDO İçermez ve Non-GMO Beyanı eğitimi
Ekibinizin konuyu yorumlayabilmesi, doğru soruları sorabilmesi ve kendi işinde uygulayabilmesi için çalışıyoruz.
Eğitimde kazanacağınız beceriler
- Hammaddeleri köken ve tedarik riskiyle sınıflandırma.
- Analiz ile izlenebilirlik kanıtının farklı rollerini ayırt etme.
- Tedarik değişikliğinde yeniden değerlendirme soruları oluşturma.
Eğitim içeriği
Standart şartlarının işleyişinize nasıl yansıyacağını bu başlıklar üzerinden ele alırız.
- Beyan ve pazar tanımı
- Hammadde ve köken taraması
- Ayrım ve tedarikçi kayıtları
- Risk esaslı analiz planı
Bilgiyi kuruluşunuzun uygulamasına dönüştürelim.
Mevcut durumunuzu inceler, önceliklerinizi belirler ve aşağıdaki çalışmalar için kuruluşunuza özel destek sunarız.
Ürün ve pazar bazında beyan kapsamı matrisi.
Hammadde kökeni ve tedarikçi kanıt takip listesi.
Ayrım, numune ve doğrulama planı taslağı.
Teslim edilecek çalışmalar, sorumluluklar ve değerlendirme ölçütleri hizmet kapsamı belirlenirken birlikte netleştirilir.
Danışmanlık ihtiyacınızı paylaşınUygulamayı gösteren belgeleri birlikte hazırlayalım.
Belge incelemesinin odaklarından biri “Hedef beyanın tanımı” başlığıdır. Bu konudaki kayıtların yürütülen çalışmayı doğru göstermesi için kapsam, sorumlu, revizyon ve dayanak bilgisi birlikte kontrol edilir.
Çalışmada “Ürün ve pazar bazında beyan kapsamı matrisi” gibi konuya özgü çıktılar ele alınır. Kuruluşunuzda gerçekten kullanılan kayıtlar üzerinden eksikler belirlenir; mevcut işleyişle örtüşmeyen hazır dokümanlar doğrudan uygulanmaz.
Sertifika ve değerlendirme koşulları
Eğitime katılım, uygulamada yetkinlik ve ürün veya kuruluş belgelendirmesi farklı değerlendirmelerdir. GDO İçermez ve Non-GMO Beyanı için istenen sertifikanın hangi faaliyet, kişi veya ürünü kapsadığı ve hangi değerlendirmeye dayandığı açıklığa kavuşturulur. Program sahibi ya da ilgili kuruluşun şartları çalışma kapsamına göre incelenir. AKREKAL eğitim ve hazırlık danışmanlığı sunar; yetkili bir üçüncü tarafın belgelendirme kararını veya sonucunu garanti etmez.
Eğitim, danışmanlık ve hazırlık ihtiyacınızı görüşelim →Yeni kaynaklı hammadde kabulü
- Karşılaşılan durum
- Bir bileşenin menşei değişiyor fakat eski beyan dosyada duruyor.
- Eğitim ve danışmanlık çalışması
- Kaynak bilgisi ve doğrulama ihtiyacı yeniden incelenir.
- Hedeflenen çıktı
- Güncellenmesi gereken kanıt ve satın alma kontrolleri belirlenir.
İhtiyacınızı daha hızlı netleştirelim.
Aşağıdaki bilgileri paylaşmanız, kapsamı ve öncelikleri doğru belirlememizi kolaylaştırır.
- Hammadde ve menşe bilgileri
- Tedarikçi beyanları
- Ürün akış ve depolama kayıtları
GMO Free, Non-GMO ve GDO İçermez adları korunur; GDO etiketleme mevzuatı ile gönüllü beyan programı aynı değildir.
Karar vermeden önce
Negatif analiz sonucu tüm dosya yerine geçer mi?
Analizin yöntemi, numunesi ve ürün yapısı değerlendirilir. Tedarik zinciri ve ayrım kanıtları olmadan tek sonuç bütün partilerin veya girdilerin kapsamını açıklamayabilir.
Genel tedarikçi beyanı yerine hangi bilgiler istenir?
Beyan edilen ürün, üretim yeri, ilgili girdi kaynakları, kullanılan kapsam tanımı ve değişiklik bildirim düzeni netleştirilir. Belgenin hangi teslimat veya ürün ailesini desteklediği açık olmalıdır.
İlgili eğitim ve danışmanlık hizmetleri
Tüm konuları inceleyin →İhtiyacınızı birlikte değerlendirelim.
Firmanızın faaliyetini, hedeflediğiniz kapsamı ve önceliklerinizi paylaşın; eğitim ve danışmanlık planını birlikte oluşturalım.
İletişime geçin ↗WhatsApp destek